2026年6月1日，以“奋进‘十五五’ 科技护粮储”为主题的2026年全国粮食和物资储备科技活动周暨湖北省粮食科技活动周在武汉盛大开幕。作为全国最早培养粮食行业专门人才的高校之一，武汉轻工大学以一场规模宏大、亮点纷呈的校内涉粮科技成果展，深度融入2026年国家粮食科技活动周，彰显了科技兴粮的硬核实力与责任担当。

科技周开幕前夕（5月31日），国家发展改革委党组成员，国家粮食和物资储备局党组书记、局长刘焕鑫，湖北省委常委、常务副省长张文兵亲自率队莅临武汉轻工大学金银湖校区，实地参观学校涉粮科技成果展，为学校助力本届科技活动周拉开了序幕。在展览现场，刘焕鑫、张文兵一行认真查看了学校在粮食全产业链的一批原创性、引领性科技成果，对我校紧扣国家粮食安全战略、持续推进涉粮科技创新的实践给予了充分肯定，并对学校寄予厚望，希望其着眼产购储加销全链条，深化理论研究和技术创新，形成更多成果，输送更多人才。同时在科技活动周期间（6月2日），参加2026粮食科技活动周的各个省局相关领导共计一百余人参观了此次校内科技成果展。

本次校内涉粮科技成果展，作为武汉轻工大学配合2026年国家粮食科技活动周的核心场域，集中展出了一批覆盖粮食“产购储加销”全链条的硬核科技。在粮油食品及绿色储粮领域，学校展出了聚焦“一粒稻谷”全利用的粮油绿色制造技术，将稻谷“吃干榨净”为精米、米线与稻米油；同时，学校与企业联合研发的粮仓辐射制冷涂料等绿色储粮“黑科技”也悉数亮相，为粮食保鲜与节能减排提供了全新方案。这次展示的“粮食仓储类”“粮食加工类”“粮食装备类”“功能食品类”等一系列成果，全面展现了学校以科技创新筑牢国家粮食安全防线的实力。

此次展览现场不仅有前沿科技，更有浓厚的文化沉淀。 调研团一行还走进依托学校建设的中国油脂博物馆，在2400平方米的展厅内感受古老油脂技艺与现代粮油科技的跨越时空对话。值得一提的是，学校将粮食文化与思政教育相结合，在展会中设置了粮廉文化展区，通过师生艺术作品传递“知粮爱粮、清正廉洁”的育人理念，为科技活动周注入了深刻的人文底色。

立足“十五五”规划新起点，武汉轻工大学将以此次活动周为契机，持续践行 “大食品大营养大健康”的学科方略，深入推进产教融合与科技成果落地，为服务国家粮食安全战略、助力粮食产业高质量发展贡献更加璀璨的轻工大力量。